Die Wahl zum Goldenen Windbeutel und damit zur dreistesten Werbelüge 2014 ist beendet. Fast 160.000 VerbraucherInnen haben abgestimmt - so viele wie noch nie. Und das Ergebnis ist eindeutig: Mit knapp 46% aller Stimmen gewann die Alete Trinkmahlzeit von Nestlé.… Teilen Weiterlesen

Wie bitte? Richtig Essen soll einfach sein? Und dennoch schreiben ganze Riegen von Fachleuten und Beratern so viel darüber. Das passt doch nicht zusammen! Der scheinbare Widerspruch ist leicht erklärt: Tatsächlich richtig zu essen, das Richtige und auf die richtige Weise, ist wirklich einfach. Das gilt für jeden Menschen,… Teilen Weiterlesen

Schokolade macht glücklich! Das wurde sogar wissenschaftlich bewiesen, genauso wie ihre anderen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Doch Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Um an die zahlreichen wahrlich wertvollen Inhaltsstoffe zu kommen, bedarf es einer besonderen Qualität und Herstellungsweise. Im Folgenden werden wir… Teilen Weiterlesen

Frankfurt/Main - Nach der jüngsten Skandalflut geht Martin Müller, Vorsitzender des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure, mit der Politik hart ins Gericht. Die angekündigten Reaktionen wie Herkunftsangaben für weiterverarbeitete Lebensmittel oder die Veröffentlichung der Namen betroffener Betriebe, sobald ein hinreichender Verdacht besteht, sind nach Auffassung von Müller mehrheitlich nur geeignet, um… Teilen Weiterlesen