Menschen sollten wirklich weniger Fleisch essen – Aus mehreren Gründen!  In unserer immer Fitness- und Lifestyle-orientierten Gesellschaft achten immer mehr Menschen auf eine gesunde und ausgewogenere Ernährung, Fitnessstudios platzen aus allen Nähten und vegane Gerichte erfreuen sich großer Beliebtheit. Trotzdem… Teilen Weiterlesen

Nestlé und Coca Cola privatisieren größtes Wasserreservoir in Südamerika Die Lebensmittel- und Getränkekonzerne Nestlé und Coca Cola wollen das größte natürliche Wasserreservoir in Südamerika privatisieren. Der Wasserspeicher befindet sich unter Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay. Nach Berichten einer brasilianischen Zeitung schreiten die Verhandlungen zur Privatisierung mit den Behörden der… Teilen Weiterlesen

Die gelbe Kurkuma Wurzel ist für ihre Heilwirkung seit Jahrtausenden bekannt. Der „Zauberknolle“ oder auch „Gelbwurzel“ genannt, werden zahlreiche Heilwirkungen nachgesagt. In Europa ist Curcumin in erster Linie als Gewürz bekannt und verleiht dem Currypulver seine gelbe Farbe. Wissenschaftler der Universität Hohenheim und Forscher der Universität Kiel, Frankfurt und… Teilen Weiterlesen

Bereits im Jahre 2009 hätte die Europäische Kommission die sogenannte Nährwertprofile mit Mindestanforderungen festlegen müssen. So sah es die Health Claims-Verordnung vor. Doch das EU-Parlament möchte jetzt die irreführende Gesundheitswerbung weiterhin erlauben. Produkte die zu viel Fett, Salz oder Zucker enthalten sollten nicht mit gesundheits- oder nährwertbezogenen Angaben beworben… Teilen Weiterlesen

Die unglückselige Regierung von Maduro hat mit letzter Kraftanstrengung noch ein revolutionäres Saatgut-Gesetz verabschiedet, das zum Glück von einer breiten Koalition von Basisorganisationen mit beraten und getragen wurde. Zum ersten Mal also war das Volk direkt an der Ausformung eines… Teilen Weiterlesen

...oder nicht stattfinden. Schon heute spalten sich die Gemüter über das Ja oder Nein zu Fleisch, Vegetarismus und Veganismus. Zu den Hardlinern aller Positionen haben sich in den letzten Jahren auch immer mehr Menschen gesellt, die aus den verschiedensten Gründen mehr und mehr auf den Verzehr von Tieren und… Teilen Weiterlesen